一讲到火锅,口水就出来了,好这口。火锅,口味独特,根据当地人饮食习惯,有麻辣火锅、鸳鸯火锅、清汤火锅、老火锅......火锅属于餐饮行业,现在火锅的种类很多,各具特色,竞争激烈,要想在餐饮市场杀出血路,你需要有自己独特的商业模式。

现在自媒体这么火,人人都是内容生产者,有什么办法可以将火锅联系起来?下面,就让我为大家讲讲,我为火锅老板做的生意模式,让你眼前一亮。

利用自媒体打造火锅店老板IP模式如下:

步骤一:本地美食公众号,聚集本地吃货

注册一个本地美食公众号,目的是聚集本地吃货,讲火锅内容,可以包括火锅制作、选材、品类等。

步骤二:引流微信培养粉丝,图文直播

公众号里面的粉丝,一定要引流到个人微信。管理好每位微信好友,平时在朋友圈发布火锅干货,列举火锅店图文内容。想了解更多,观住创业源薇工号。定期做火锅店直播,介绍店名、地址、联系方式等直播内容。目的增加客户对你的信任度,对你产品强烈的信任感。

步骤三:开业免费吃两天,找定位,提建议

开店试营业,邀请顾客,最好是粉丝来免费试吃火锅两天,期间要求顾客提出相应建议。通过试吃,经过改良,找到顾客对火锅的味道、选材、配料等提供的建议,寻找符合大众口味的火锅。选择火锅店口味的定位,属于麻辣、清淡、混合......

步骤四:股东众筹

开业时,在公众号上发布文案,同时邀请本地大号转发,出让35%股权,总共40股,每股5000元,在三天内35%股份卖完。为什么这么快?想了解更多,观住创业源薇工号。因为前期自媒体粉丝对他的信任,有前期铺垫,后期收钱直接转钱到账,这就是信任!关键就是有信任你的粉丝。

步骤五:会员充值

酒水是火锅搭配,可以与酒水商合作,在店里推活动。充值399,送你3600元的啤酒600瓶,充值599元,送你4800元的啤酒800瓶,充值999元,送你6000元的啤酒1000瓶。

步骤六:游戏、裂变

只要是火锅店会员,以火锅店名为背景,拍照后贴在店内墙上,你或者与你朋友下次消费,只要报手机号,指出哪个是你,就能获得免费的酒水服务。

总结:消费权,收益权,股权组合才能更快收回成本,更快盈利。